Tähteellistä asiaa hävikistä

Valtakunnallinen Hävikkiviikko järjestetään viikolla 37. Myös Omnia on mukana Hävikkiviikon tempauksissa Hävikki-tapahtumalla, joka järjestetään 15.9.

Hävikkivikiikko 2022

Ruoka on liian hyvä ja tärkeä asia hukattavaksi. Hävikkiviikko haluaa nostaa ruoan arvostusta ja kertoa ruokahävikin vähentämisen tärkeydestä. Kestävän kasvun kehitysympäristöjen toteutuspolku (KETO)- hankkeessa kokeillaan konkreettisia työkaluja ammattikeittiöiden hävikin vähentämiseksi huomioiden uusi jätelaki, joka velvoittaa mm. tarkempaa lajittelua sekä kirjanpitoa.

Voit osallistua tulemalla paikanpäälle (max. 50 henkilöä) tai seuraamalla verkkolähetystä (linkki lähetetään ilmoittautuneille). Itse tapahtuma on ilmainen, mutta muistathan ilmoittautua tapahtumaan:

Ohjelma on suunnattu niin ammattilaisille, opiskelijoille sekä kaikille, joita hävikin vähentäminen kiinnostaa.

Olethan jo ilmoittautunut?

Vastaa