TYÖELÄMÄSSÄ OPPIMAAN ULKOMAILLE KEVÄÄLLÄ 2021? Onnistuu, jos koronarajoitukset muuttuvat! Haku käynnissä NYT!

Hakuasiakirjoja pääset täyttämään esim. AvoinOmniassa Yhteisten tutkinnon osien Työelämässä toimiminen opinnoissa.

Katso toteutusajat: Lisätietoja: https://www.omnia.fi/kv

Kysy oman alasi ulkomaan työelämässä oppimismahdollisuuksista opettajaltasi tai alasi KV-vastaavalta!

Kevään 2021 jaksojen hakuaika päättyy pe 30.10.2020 https://www.omnia.fi/opiskelijansivut /avoinomnia-omnialaisille/ytot TAI Wilmasta

AVAA ESITE TÄSTÄ

Omnian opiskelijoita Lissabonissa

Omniassa vierailee tällä hetkellä neljä Ranskalaista Leipuri-kondiittori oppisopimusopiskelijaa

Omiassa tällä hetkellä on vierailemassa neljä Ranskalaista Leipuri-kondiittori oppisopimusopiskelijaa ,  Charlotte Maurel Montoya, Mélissa Bellenger, Matthieu Dupuis sekä Alexis Hennebelle  CFAIE de Val de Reuil koulusta. Erasmus+ KA1 liikkuvuushanke  mahdollistaa Omnian ja Ranskalaisen koulun yhteistyön.

CFAIE de Val de Reuil on vuonna 1978 perustettu oppisopimuskoulutuskeskus (Centre de Formation des Apprentis Interconsulaire). Tänä vuonna koulu juhliikin 40 vuotis syntäreitään. Itse koulu on yksi Ranskan suurimista oppisopomuskouluista.

Opiskelijat aloittivat tänään itse työssäoppimisjakson  Ekbergillä. Heidät vastaanotti Salla Vuori, joka toimii Ekbergin operaatio johtajana. Alussa heille kerrottiin ranskaksi Egberin historiaa ja muuta yleistietoa.

Kuvassa opiskelijat Alexis, Matthieu, Charlotte and Mélissa

Ekberg on Suomen vanhin leipomo ja konditoria. Helsinkiläiset ovat herkutelleet leivillämme, pullillamme ja leivonnaisillamme jo vuodesta 1852. Ei siis ihme, että tuotteemme ovat yhä tänäkin päivänä olennainen osa monen kaupunkilaisen päivää. Taitavien leipuriemme ja kondiittoreidemme käsissä valmistuvia herkkuja on tarjolla Bulevardin myymälässämme.” (Ekberg)

Opiskelijat työskentelevät Ekbergin leipomo ja konditoriassa seuraavat viisi viikkoa. Työssäoppimisjaksolla heitä ohjeistavat pääsääntöisesti leipurimestari Sergei Muratov sekä  Salla Vuori    Ekbergin operaatio johtaja.

Kuvassa opiskelijat Alexis, Matthieu, Charlotte and Mélissa  sekä leipurimestari Sergei Muratov ja Salla Vuori    Ekbergin operaatio johtaja

Teksti ja kuva: Oona Haapakorpi

Kahden kuukauden kansainvälinen työssäoppimisjakso Lissabonissa

Ennen varsinaisen työssä oppimisjakson alkua pääsimme tutustumaan Belémin kaupunkikierrokselle paikallisen ammatillisen koulun ”Escola Profissional de Hotelaria e Turismo de Lisboa” (EPHTL) sekä heidän kielten opettajansa Paula Alves:n opiskelijaryhmän johdolla. Itse koulu on perustettu 20 vuotta sitten. Koululla on kaksi kampusta, yksi Lissabonin keskustassa sekä toinen Lissabonin ulkopuolella Póvoa de Santa Iriassa.

Omnia tekee yhteistyötä EPHTL:n kanssa lähinnä Erasmus+ -liikkuvuusohjelman muodossa.

Belém oli alun perin Lissabonin satama-aluetta. Kerrotaan, että portugalilaiset 1500-luvun tutkimusmatkailijat lähtivät Belémin satamasta, jonka jälkeen he löysivät merireittejä mm. Intiaan, Afrikkaan ja Brasiliaan. Monet Belémissä sijaitsevista historiallisista monumenteista muistuttavat tästä loistavasta menneisyydestä.

Itse EPHTL opiskelijoiden suunnittelema kierros alkoi Jerónimos-luostarin luota, josta se jatkui Padrao dos Descobrimentos monumentille, joka juhlistaa Portugalin merenkulun historiaa. Monumentilta kävelimme aina Torre de Belémsiin asti. Tämän jälkeen suuntasimme kohti The Museo Nacional dos Cochesia, jossa on mahdollisuus nähdä vahoja kuninkaallisia hevoskärryjä. Itse kierros lopetettiin kuuluisaan kahvilaan Pastéis de Belém, jossa pääsimme maistamaan Pastel de Nata -leivoksia.

Escola profissional de hotelaria e turismo de Lisboan uuteen rakennukseen tutustuminen

Lehtorit Merja Leivo ja Oona Haapakorpi kävivät tutustumassa Rui Nunesin johdolla ammatilliseen kouluun ”Escola profissional de hotelaria e turismo de Lisboa”, joka sijaitsee Polo da Póvoa de Santa Iriassa Lissabonin kupeessa.

Samalla meillä oli mahdollista tutustua Omnian kautta Suomeen Hotelli Kämpiin työssä oppimaan tuleviin opiskelijoihin.

KV-TOP Lissabon

Seuraa opiskelijoiden työssäoppimista Kokkikillan Facebookista

Kansainväliset työssäoppimisjaksot

Omniassa voit suorittaa osan ammatillisista opinnoistasi työssäoppimisena ulkomailla oman alasi yrityksessä. Ulkomaanjaksot ovat yleensä 2-10 viikon mittaisia. Ammatillisen osaamisen lisäksi ulkomaan vaihtojaksot parantavat kielitaitoasi ja opit toimimaan erilaisissa ympäristöissä ja kulttuureissa.

Kolme Omnian kokki ja tarjoilija opiskelijaa on lähdössä heti tammikuussa Lissaboniin työssäoppimaan. Tässä heidän tekemänsä CV-videot työssäoppimsjaksoa varten.

Erasmus+ liikkuvuushanke

Mika Heino ja Oona Haapakorpi olivat kolmen päivän vierailulla Hotel Escuela Ecotur Valenciassa 3-6.12.2018.  Valencia on Espanjan kolmanneksi suurin kaupunki. Itse kaupunki  on suurkaupunki, mutta tunnelma on kuin olisi pikkukaupungissa.

Projekti kokous alkoi aurinkoisissa tunnelmissa Hotel Escuela Ecotur tiloissa ja rehtori Vicente Sanjuan ja lehtori Sonia Penichet opastuksella.

Unelmana lähteä vaihto-oppilaaksi ulkomaille?

Kesä 2020 sinulla (kokki, Tarjoilija, Leipuri) on mahdollisuus hakea 4 kuukauden yhdistetyyn Top- (3kk) ja koulutusjaksoon (1kk) Espanjaan.