Vuoden 2020 valtiopäivien avajaiset on juhlallisesti avattu. Omnian opiskelijat mukana tapahtumassa muiden tarjoilijakiltojen kanssa.
Kokkikilta
Omnia goes Sello tapahtumassa oli mukana Kokkikilta
Tapahtumassa oli mukana Kokkikilan leipureita, kokkeja ja tarjoilijoita.
Kuvassa Kokkikilta Original Espoo tiimi. Kokkikillan opiskeliat kertovat opiskelustaan Omnian Lakelankadulla sekä eritoten kokin, tarjoilijan ja leipurin aloista.
Lehtorit Heikki Tuovinen, Merja Levo ja Oona Haapakorpi ja tietysti MR Amis hankeen Pepperi oli myös tapahtumassa. Itse pepper robotti, kertoi päivän tapahtumasta häneltä sitä kysyttäessä.
KV-TOP Lissabon
Seuraa opiskelijoiden työssäoppimista Kokkikillan Facebookista
Kunniakirja leipuri-kondiittori opiskelija Jenna Söderbergille
Tiistaina 15.1.2019 Kiltapäivässä Salossa luovutettiin Jenna Söderbergille kunniakirja Instagrammin ja blogin hyödyntämisestä oppimispäiväkirjana sekä hänen taidokkaista digi-CV tuotoksista.
Kuva: Todista taitosi diginä – kilpailussa palkittiin Omnian leipuri-kondiittori opiskelija Jenna Söderberg.
Todista taitosi diginä – kilpailussa kysyttiin Onko sinulla malliksi kelpaavaa difi-CV? Julkaisetko oppimiseen liittyviä asioita verkossa? Onko sinulla verkkosivua jossa kuvaat osaamistasi tai projekteitasi?
Kisaan oli mahdollisuus osallistua kaikki toisen asteen opiskelijat.
Jenna on keväällä 2019 valmistuva leipuri-kondiittori opiskelija joka on ollut mukana monessa opetushallituksen rahoittamassa KV- hankkeessa kuten Healthy Future sekä Tanskassa koulutuksessa.
Jenna on myös toinen Omnian leipuri-kondiittori opiskelija joka on saanut Kokkikilta Original Kilta vaakunan käyttöön.
Kirjoitus Oona Haapakorpi
Killat avoimesti verkossa
Killat avoimesti verkossa -projektin vuoden 2019 ensimmäin Omnian teamin projektikokous 14.1.2019 alkoi aurinkoisissa merkeissä Espoossa .
Kuvassa lehtorit Heikki Tuovinen ja Oona Haapakorpi
Killat avoimesti verkossa -projekti jatkaa työvaltaista oppimista sekä työelämälähtöisyyttä.
Omnian opiskelijat Urheilugaalassa
Urheilugaalassa to 17.1.2019 Omnian opiskelijat mukana jo neljännen kerran avustamassa tarjoilutehtävissä. Opiskelijat kokevat todellisen tilaisuuden ja saavat työskennellä kiltamallin mukaisesti yhdessä ammattilaisten kanssa. Näin olemme työelämän tarttumapinnassa.
Kansainväliset työssäoppimisjaksot
Kolme Omnian kokki ja tarjoilija opiskelijaa on lähdössä heti tammikuussa Lissaboniin työssäoppimaan. Tässä heidän tekemänsä CV-videot työssäoppimsjaksoa varten.
Japanilainen keittiömestarin Mr. Satoru Ogawa: Demo Lakelankadun opiskelijoille
Japanilainen keittiömestari Mr. Satoru Ogawa oli Omniassa vierailulla tiistaina 27.11.18 Lakelankadun opetuskeittiössä.
Lakelankadulla oli Workshop eli:
”Japanese Cuisine, Lakelankadulla, organised by Oona Haapakorpi
15:00 – 17:00 Workshop on Japanese cuisine with Chef Satoru Ogawa”
HANAKO projekti mahdolisti Japanilaisen keittiömestarin Mr. Satoru Ogawa Demon Omnian Lakelankadun Kokkikillan opiskelijoille. Mukana oli myös Ekamin Kokkikillan opiskelijoita.
Tässä ainutkertaisessa tapahtumassa opiskelijat pääsivät maistelemaan autentisia makuja.HANAKO seminar practical training Cooking Recipes (1)
HANAKO on Suomen ja Japanin välinen yhteistyöverkosto, joka perustettiin Opetushallituksen tuella vuonna 2007. Valmistelun jälkeen siirryttiin toteutusvaiheeseen vuonna 2010. Verkosto kehittää Suomen ja Japanin välistä työelämälähtöistä vastavuoroista rajoja ylittävää kansainvälistä yhteistyötä.
Kiltamaisen yhteistyö mallin mukaisesti tapahtumassa oli mukana myös Ekamin Kokkikilta Kotka-Haminan opettajat (vasen) Kai Hannunen ja Hanna Arminen.
Yhteiskuvassa on Omnian lehtori Oona Haapakorpi, Ekamin lehtori Hanna Arminen, Japanilainen keittiömestari Mr. Satoru Ogawa, Ekamin lehtori Kai Hannunen, Omnian leipuri opiskelija Ayumi Yamaguchi-Rajama sekä varatoimitusjohtaja Mr. Yasuyuki Suzuki Suzuki Academysta.
Kaikki workshopit on dokumentoitu kolmeksi eri videoksi Omnian Digi tuutori Marko Hokkalan toimesta.
Teksti: Oona Haapakorpi
Videot: Marko Hokkala