TARJOILIJAKILTA/KOKKIKILTA 5.10.2018
Ammattiopisto Tavastialla oli Kiltapäivä 5.10.2018 toisin sanoin olimme saaneet kutsun Tavastian Tarjoilukillan vetäjältä Anu Piiraiselta kutsun Hämeenlinnaan.
Tavastiasta keittiö opettajat Riitta Grönqvist ja Tuula Sarkanen kävivät mielenkiintoista keskustelua Hanna Armisen ja Oona Haapakorven kanssa kokkien opetuksen ajankohtaisista asioista ja kehittämisestä.
Hanna Arminen Kokkikilta Kotka-Hamina ja Oona Haapakorpi Kokkikilta Original Espoo
Teksti ja kuva: Oona Haapakorpi