Digi2go hanke vierailee VTT:llä

Kuva 1. Lille Martina (VTT), Nesli Sözer (VTT), Santosh Mehta (MehtaHeino oy), Oona Haapakorpi (Omnia) ja Petri Heino (Mehta Heino oy)

Hankkeen tavoitteena on luoda ja kehittää 3D‐ suklaan teknologiaosaamista .

Digi2go hanke pääsi tutustumaan VTT tiloihin jossa Nesli Sözer VTT:n elintarviketuotannon tutkimusprofessoriksi esiteli paikkoja ja kertoi tehdyistä tutkimuksista.

"Sözerin tehtävänä on luoda tieteellistä ja teknistä osaamista mullistuvan elintarviketuotannon alalla. Työn painopiste on kestävien ja terveellisten ainesosien ja elintarvikkeiden valmistukseen tähtäävissä teknologioissa ja valmistusmenetelmissä."

VTT:n visio älykkään kuluttajakeskeisen ruoantuotannon aikakauteen

Kohderyhmä

Ensisijaiset kohderyhmät ovat ammatillisen koulutuksen opiskelijat ja opettajat sekä ravintola-alan edustajat.

Kesto

9.9.2019 – 31.12.2021

Vastaa