Kevät koittaa,
valo taas pitkän talven voittaa.
Iloista pääsiäistä!
Kevät koittaa,
valo taas pitkän talven voittaa.
Iloista pääsiäistä!
Aromin joulukuun 2020 kansi on edennyt Aikakausmedian Edit2020-kilpailussa finaaliin
Käy antamassa äänesi parhaalle kannelle 2020 helmikuun aikana 1.-28.2.2021 Editkilpailu.fi/kansi2020/
Kisassa mukana olevan Aromin numeron kannen on kuvannut Kati Laszka, mutta itse annoksen on suunnitellut Omniasta valvistunut ja nykyisin Konditoria Pink Lemon yrittäjänä toimiva Kati Koskinen
Länsiväylä 10.2.2021
Kuva 1. Päivi Rouhiainen
Kuva 2. Päivi Rouhiainen
Omniassa etäopetusta ja -ohjausta lisätään toistaiseksi
Kuva 1. Leena Laanterä-Pelkonen
THL suosittaa kasvomaskin käyttöä toisten suojaamiseksi – käsienpesu ja turvavälit ovat tärkeimmät keinot ehkäistä koronatartuntoja
Kuva 2. Leena Laanterä-Pelkonen ja Päivi Ruohianinen
Kotimaisten elokuvien palkitsemistilaisuus JUSSI GAALA järjestettiin poikkeuksellisten erikoisjärjestelyiden aikana, Helsingin Kaapelitehtaalla keskiviikkona 14. lokakuuta 2020. Tässä tilaisuudessa caterauksesta oli vastuussa Pihka oy/ NoHo Partners Oy:tä.
Jussi-gaala noudatti turvaohjeistuksia millintarkasti. Esimerkiksi Kaapelitehtaalla:
Salissa kaikilla tarjoilijoilla oli koko tarjoilutilanteen ajan maskit sekä keittiössä kun ruokaa laitettiin esille kaikilla työntekijöillä oli käytössä maskit.
Tarjoilukillan opiskelija Noora Kankare kommentoikin seuraavaa Jussi-Gaala tapahtumasta:
”Tykkäsin paljon! Oli hienoa olla noin isossa tilaisuudessa, missä tehtävät oli hyvin organisoitu ja pystyttiin palvelemaan isoa joukkoa ihmisiä samaan aikaan tehokkaasti. Varmasti myös hyvää oppia siitä, miten voidaan tehostaa hygienisyyttä isossa tilaisuudessa pandemia-aikana.”
Tapahtumassa oli mukana Omnian Tarjoilijakillan ensimmäisen vuoden opiskelijat Ida Litmanen. Cristina Radu. Noora Kankare. Tia Ekman. Ronja Tiepelto. Karimzada Maliha. Iina Waronen. Na Qiao. ja Janubia da Silva.
Tarjoilijakillan opiskelijat hoitivat loistavasti omat tehtävänsä. Pasi Vataja NoHo Partners Oy:tä. kertoi, että oli ilahduttavaa katsella kuinka innokkaita, opiskelijat olivat tapahtumassa. Hän myös kertoi, että kaksi opiskelijaa halusi nähdä tapahtuman kulun loppuun asti ja näin ollen he jäivät muita opiskelijoita pitempään Jussi-Gaala tapahtumaan.
Ennen tapahtumaa opiskelijat olivat käyneet tutustumassa Kaapelitehtaan tiloihin, ja samalla tavanneet bankettipäällikkö Pasi Vatajan NoHo Partners Oy:tä. Tässä yhteydessä Heikki Tuovinen Tarjoilijakillan vetäjä Omniasta oli kutsunut hänet lounaalla Pop-Up ravintola Lilla Henrikukseen lounaalle. Jonka yhteydessä Vatajalla oli mahdollisuus tutustua opiskelijoiden työskentelyyn.
Iina Waronen ”Jännitti paljon, oli mielenkiintoinen kokemus!
Ronja Tiepelto ”Jännitti ihan sikana, ja oli ihan okei kokemuksen kannalta.”
Janubia da silva tuttavalisemmin Bia kertoo että ”Se oli hyvä kokemus minulle, pidin todella joukkueesta.”
Cristina Radu ”Unohtumaton kokemus upean tiimin kanssa! ”
Omnian Lakelankadun toimipisteessä järjestetään jo kolmatta kertaa Pop up –ravintola Lilla Henricus Omnian Kilta opiskelijoiden järjestämänä. Pop up –ravintola keräsi Omnian henkilökunnan kolmen ruokalajin ääreen.
Tämä kahden viikon mittainen Pop-Up ravintola jakso on nyt ohi. Ja opiskelijat suuntaavat hyvillä mielin syyslomaa kohti.
Kuva 1. Kilta2020 opiskelijoita
Pop-Up ravintola Lilla Henricus tarkoituksena oli antaa hieman käsitystä siitä, millaista on toimia osana ravintolaa ja valmistaa meitä tulevaa Henricus-jaksoa varten. Lilla Henricuksessa meillä oli kahdelle viikolle omat kolmen ruokalajin menut, alempana kuvat menuista. Tapahtuma oli suunnattu pelkästään koulun opettajille.
Istuvan pöydän kattauksessa oleellista on se, että pöydässä on kerralla kaikki tarpeellinen oikealla paikallaan. Pöydän kattaus onkin helppoa ja mukavaa hyvillä ohjeilla.
Kuva 2. Pop-Up ravintola Lilla Henricus pöytäkate
Oletko onelmoinut kokin urasta? Kokkina pääset käyttämään niin kädentaitoja, mielikuvitusta kuin luovuuttasi. Valitse silloin kokin ura. Kokkikilta Original Espoota vetää Timo Kortelainen.
Kuva 3. Kilta 2020 kokki opiskelijoita.
Tarjoilijana palvelet asiakkaita, esittelet ravintolan ruokia ja juomia sekä vastaanotat ja toimitat tilaukset. Tarjoilija on asiakaspalveluammattien ehdotonta eliittiä.
Kuva 4. Kilta2020 tarjoilija opiskelijoita
Oletko unelmoinut tarjoilijan ammatista? Kiinnostaako sinua asiakaspalvelu? Oletko kiinnostunut juomien valmistamisesta ja tarjoilusta? Valitse silloin tarjoilijan ura. Tarjoilijakilta Espoota vetää Heikki Tuovinen