Omnia goes Sello tapahtumassa oli mukana Kokkikilta

Tapahtumassa oli mukana Kokkikilan leipureita, kokkeja ja tarjoilijoita.

Kuvassa Kokkikilta Original Espoo tiimi. Kokkikillan opiskeliat kertovat opiskelustaan Omnian Lakelankadulla sekä eritoten kokin, tarjoilijan ja leipurin aloista.

Lehtorit Heikki Tuovinen, Merja Levo ja Oona Haapakorpi ja tietysti MR Amis hankeen Pepperi oli myös tapahtumassa. Itse pepper robotti, kertoi päivän tapahtumasta häneltä sitä kysyttäessä.

KV-TOP Lissabon

Seuraa opiskelijoiden työssäoppimista Kokkikillan Facebookista

Kunniakirja leipuri-kondiittori opiskelija Jenna Söderbergille

Tiistaina 15.1.2019 Kiltapäivässä Salossa luovutettiin Jenna Söderbergille kunniakirja Instagrammin ja blogin hyödyntämisestä oppimispäiväkirjana sekä hänen taidokkaista digi-CV tuotoksista.

Image may contain: 1 person, smiling, standingKuva: Todista taitosi diginä – kilpailussa palkittiin Omnian  leipuri-kondiittori opiskelija Jenna Söderberg.

Todista taitosi diginä – kilpailussa kysyttiin Onko sinulla malliksi kelpaavaa difi-CV? Julkaisetko oppimiseen liittyviä asioita verkossa? Onko sinulla verkkosivua jossa kuvaat osaamistasi tai projekteitasi?

Kisaan oli mahdollisuus osallistua kaikki toisen asteen opiskelijat.

Jenna on keväällä 2019 valmistuva leipuri-kondiittori opiskelija joka on ollut mukana monessa opetushallituksen rahoittamassa KV- hankkeessa kuten Healthy Future sekä Tanskassa koulutuksessa.

Jenna on myös toinen Omnian leipuri-kondiittori opiskelija joka on saanut Kokkikilta Original Kilta vaakunan käyttöön.

Kirjoitus Oona Haapakorpi

Kansainväliset työssäoppimisjaksot

Omniassa voit suorittaa osan ammatillisista opinnoistasi työssäoppimisena ulkomailla oman alasi yrityksessä. Ulkomaanjaksot ovat yleensä 2-10 viikon mittaisia. Ammatillisen osaamisen lisäksi ulkomaan vaihtojaksot parantavat kielitaitoasi ja opit toimimaan erilaisissa ympäristöissä ja kulttuureissa.

Kolme Omnian kokki ja tarjoilija opiskelijaa on lähdössä heti tammikuussa Lissaboniin työssäoppimaan. Tässä heidän tekemänsä CV-videot työssäoppimsjaksoa varten.

Japanilainen keittiömestarin Mr. Satoru Ogawa:  Demo Lakelankadun opiskelijoille

Japanilainen keittiömestari Mr. Satoru Ogawa oli Omniassa vierailulla tiistaina 27.11.18 Lakelankadun opetuskeittiössä.

Lakelankadulla oli Workshop eli:

”Japanese Cuisine, Lakelankadulla, organised by Oona Haapakorpi
15:00 – 17:00 Workshop on Japanese cuisine with Chef Satoru Ogawa”

HANAKO projekti mahdolisti Japanilaisen keittiömestarin Mr. Satoru Ogawa  Demon Omnian Lakelankadun Kokkikillan opiskelijoille. Mukana oli myös Ekamin Kokkikillan opiskelijoita.

Tässä ainutkertaisessa tapahtumassa opiskelijat pääsivät maistelemaan autentisia makuja.HANAKO seminar practical training Cooking Recipes (1)

HANAKO on Suomen ja Japanin välinen yhteistyöverkosto, joka perustettiin Opetushallituksen tuella vuonna 2007. Valmistelun jälkeen siirryttiin toteutusvaiheeseen vuonna 2010. Verkosto kehittää Suomen ja Japanin välistä työelämälähtöistä vastavuoroista rajoja ylittävää kansainvälistä yhteistyötä.

Kiltamaisen yhteistyö mallin mukaisesti tapahtumassa oli mukana myös Ekamin Kokkikilta Kotka-Haminan opettajat (vasen) Kai Hannunen ja Hanna Arminen.

Yhteiskuvassa on Omnian lehtori Oona Haapakorpi, Ekamin lehtori Hanna Arminen, Japanilainen keittiömestari Mr. Satoru Ogawa, Ekamin lehtori Kai Hannunen, Omnian leipuri opiskelija  Ayumi Yamaguchi-Rajama  sekä varatoimitusjohtaja Mr. Yasuyuki Suzuki Suzuki Academysta.

Kaikki workshopit  on dokumentoitu kolmeksi eri videoksi Omnian Digi tuutori Marko Hokkalan toimesta.


Lisätietoja projektista saat

Teksti: Oona Haapakorpi

Videot: Marko Hokkala