Tervetuloa opiskelemaan Omnia Lakelan toimipisteeseen 4.8.2020

 

Ravintola- ja catering-alan perustutkinnon aloittavat opiskelijat kutsutaan orientaatiopäivään Lakelan toimipisteeseen.

Orientaatiopäivänä käymme läpi tutkinnon rakennetta, opetuksen tarjontaa sekä henkilökohtaistamiseen – sekä opiskelujen aloitukseen liittyviä asioita. Vastuuopettajien kanssa varataan aika henkilökohtaiseen keskusteluun. Varsinainen opiskelu aloitetaan viikolla 33, jolloin opetusta toteutetaan lukujärjestyksen mukaan.

Lukuvuoden ajat ja tärkeät päivämäärät

Tarkista täältä lukuvuoden 2020-2021 ajat.

Oppilaitoksen toiminta on Omniassa ympärivuotista huomioiden eri koulutusmuotoja (ammatillinen koulutus, aikuislukio, aikuisten perusopetus ja työväenopisto) koskevat reunaehdot.

Opetusta toteutetaan ja palveluja tarjotaan opiskelija- ja asiakaslähtöisesti ja tavoitteena on mahdollistaa opiskelijoiden henkilökohtaiset oppimispolut ja sujuvat siirtymät eri koulutusten välillä mahdollisimman joustavasti.

Lukuvuosi jakautuu kevät-, kesä- ja syyslukukauteen.

  • Syyslukukausi 3.8.2020 – 18.12.2020
  • Kevätlukukausi 3.1.2021 – 28.5.2021
  • Kesälukukausi 31.5.2021 – 30.6.2021
  • Syyslukukausi 2.8.2021 – 17.12.2021

OPISKELUN ALKUUN LIITTYVIÄ ASIOITA

Tervetuloa opiskelemaan Omnia Lakelan toimipisteeseen.

Kokin ja tarjoilijan opiskeluun liittyvät hankinnat

Opintojen alussa Ravintola- ja catering-alan perustutkinnon opiskelijat suorittavat kaikille yhteisen Ravitsemuspalveluissa toimiminen tutkinnon osan. Opiskelijat opiskelevat syyslukuvuoden sekä salissa että opetuskeittiössä. Opiskelija valitsee opintojen alussa suuntautumisen joko kokiksi tai tarjoilijaksi.

”Elintarvikkeiden käsittelyssä on toimittava hygieenisesti. Työvaatteiden tarkoitus on käsiteltävien elintarvikkeiden saastumisen estäminen.

Suositeltava suojavaatetus sisältää useimmiten työpuvun, päähineen ja jalkineet, joiden tarkoitus on suojata helposti pilaantuvia pakkaamattomia

elintarvikkeita saastumiselta. Lisäksi suojavaatetuksen päällä voidaan tarvittaessa käyttää esimerkiksi työtakkia, esiliinaa tai kenkäsuojia, jotka voivat olla myös kertakäyttöisiä.” Evira

Opiskelijat hankkivat työvaatteet, työkengät ja työvälineet ennen opetuksen alkua joko verkosta tai kivijalkaliikkeistä. Tiedoksenne annamme muutamien yrittäjien verkkokauppaosoitteet tai yhteystiedot, mutta työvaatteita myyviä liikkeitä on Helsingin seudulla useita.

”Opiskelijat saavat parhaiten tuotteet juuri tulemalla paikan päälle, myymälässä voi sovittaa tuotteet rauhassa (jonka lisäksi opastamme toki vaatteiden käytössä) ja mahdollisesti ne saa heti mukaansa, kengät myös. Maksutavan voi lisäksi valita jokaiselle sopivaksi.” Yrittäjä

Osalla yrittäjistä on heinäkuun loppuun tarjolla opiskelijoille pakettitarjouksia, joten suosittelen että käytte tutustumassa tarjontaan heidän sivuillaan ennen ostopäätöstä. Orientaatiopäivänä on myös mahdollisuus vastuuopettajan kanssa tehdä tilaus, jos tarvitaan apua työasujen, -kenkien ja työvälineet hankinnassa.

Oppikirjana käytämme kokin ja tarjoilijan opinnoissa sähköistä e-Kokkia, jonka lisenssin hinta 59.00 € (lisenssin kesto 3 vuotta). www.ekokki.fi

Digi2go projekti tapaaminen Mehta Heino Oy tiloissa 4.6.2020

Digi2go projektin tilannekokousta on Koronaaikana pidetty säännöllisesti viikoittain. Projektikokous pidettiin  Mehta Heinon tiloissa torstaina 4.5.2020.

Kokouksessa olivat mukana Jouko Medetoja ja Oona Haapakorpi  Omniasta sekä Petri Heino Mehta Heino oy:sta.

Opetustilanteeseen materiaalia

Opiskelijoiden suunnitelema kuviot suklaaprinttiin. Tämä on Bubbles 10cm leveys ja  1cm korkeus .

Tämä on vastaavasti koriste ”Mandala” joka oli 6cm  halkasija ja 5mm  korkea.

Ruoka-annosten jakelu päättyy 5.6.2020 etäopetuksessa oleville oppijoille

Huhtikuussa aloitettu ruoka-annosten jakelu etäopetuksessa oleville, maksuttoman kouluruoan piiriin kuuluville oppijoille päättyy perjantaina 5.6.

Lounasravintoloistamme voi ostaa kahvilatuotteita päivittäin klo 10.30 – 13.00 seuraavasti: Tapiola 5.6. asti, Leppävaara 18.6. asti ja Kirkkokatu 26.6. asti.

Lähiopetuksessa olevien opiskelijoiden on puolestaan mahdollista ruokailla 1.6. alkaen Kirkkokadun ja Leppävaaran ruokaloissa huomioiden turvavälit ja hygieniaohjeistukset.

Lue koko artikkeli

Onnea Omniasta keväällä 2020 valmistuneille! Tiedot valmistuneista julkaistu YLEn sivuilla

Onnea jokaiselle Omniasta valmistuneelle! Tänä keväänä valmistuneita on 1145, jotka pääsevät jatkamaan työelämään tai jatko-opintoihin.

Ammatillisista koulutuksista valmistuu yhteensä 969 uutta ammattilaista, joista 755 suoritti perustutkinnon, 141 ammattitutkinnon ja 73 erikoisammattitutkinnon.

Aikuislukion opiskelijoista 86 uutta ylioppilasta saa valkolakkinsa, joista 46 suoritti kaksoistutkinnon (ammatillinen ja yo) ja Valmentavasta koulutuksesta (VALMA) valmistuu 62 opiskelijaa. Aikuisten perusopetuksen suoritti 28 opiskelijaa.

Lue lisää

 

KUTSU OMNIAN VIRTUAALINEN KEVÄTJUHLA 2020 29.5.2020 klo 17.00-18.15

Nyt juhlamekot ja puvut päälle, pöytä koreaksi ja kuplivaa laseihin. Omnian virtuaalisessa Kevätjuhlassa onnitellaan valmistuneita ja kiitetään lukukaudesta sekä virittäydytään kesätunnelmiin!

Tervetuloa seuraamaan Omnian virtuaalisen Kevätjuhlan livelähetystä perjantaina 29.5.2020 kello 17.00 – 18.15. Tilaisuus on suunnattu monimuotoisen oppilaitoksen kaikille oppijoille, valmistuville ja heidän läheisille sekä Omnian sidosryhmille ja omalle henkilöstölle – kaikille kiinnostuneille, osallistumisrajoituksia ei ole.

Ohjelmassa mm.:

  • Futuristi Perttu Pölösen tervehdys
  • Kaupunginjohtaja Jukka Mäkelän puheenvuoro
  • Opiskelijoiden musiikkiesityksiä ja iloisia tervehdyksiä
  • Uusien ylioppilaiden ja ammattilaisten lakittaminen
  • Tapiola Sinfoniettan, Tapiola Brassin sovitus Gaudeamus Igiturista.

LUE LISÄÄ

ITSE tapahtumasivut TÄÄLLÄ

CORE Osaamismerkki Webinaari

14:00 – 15:00Webinaari

Tässä webinaarissa Oona Haapakorpi Omniasta kertoo CORE – Cooking for the future -hankkeesta, jonka tavoitteena on tutkia ja visioida tulevaisuuden kokin tutkintoa. Hankkeessa on myös tutkittu kokin tulevaisuuden taitoja mm. digitaitojen osalta, ja hankkeessa myönnetäänkin osaamismerkkejä digitaalisista taidoista ja osaamisesta.

Tervetuloa mukaan! Webinaari ovat maksuton! Vielä kerkeät osalistua. Ilmoittaudu mukaan alla olevalla lomakkeella. Saat ilmoittautumisvahvistuksen sähköpostina. Viestissä on mukana webinaarin linkki.